Vỏ Collagen là vỏ bọc thực phẩm làm từ collagen động vật, được dùng trong sản xuất xúc xích và các sản phẩm thịt chế biến; Protein Đậu Nành là nguồn protein thực vật chất lượng cao.Chúng tôi cung cấp Vỏ Collagen, Protein Đậu Nành số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Vỏ Collagen, Protein Đậu Nành của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong sản xuất xúc xích và thịt chế biến.
Collagen Casing (Soy Protein) is produced by blending collagen gel with soy protein isolate, extruding through annular dies, coagulating in ammonia/ethanol baths, and drying to flexible tubular casings.
The soy protein fortifies mechanical strength, reduces cost versus pure collagen, and allows excellent stuffing, smoking and cooking performance.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Uniform tubular casing, pale yellow |
| Calibre | 13–45 mm (customisable) |
| Thickness | 30–50 μm |
| Tensile Strength | ≥18 N |
| Soy Protein Content | 10–25% |
| Độ ẩm | ≤15% |
| pH | 5.5–7.0 |
| Smoke Permeability | Excellent |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤1 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤5,000 cfu/g |
| Salmonella | Absent in 25g |
| Hạn sử dụng | 24 months |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Vỏ Collagen, Protein Đậu Nành với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.