غلاف الكولاجين مع بروتين الصويا هو غلاف صالح للأكل معزز ببروتين نباتي مخصص للنقانق وبدرجة غذائية.نوفر غلاف كولاجين، بروتين الصويا بكميات كبيرة من كبرى المصانع الصينية لعمليات تصنيع الأغذية الدولية. يُستخدم غلاف الكولاجين مع بروتين الصويا على نطاق واسع في النقانق الطازجة والنقانق المدخنة واللحم المقدد والنقانق المخمرة شبه الجافة ونقانق الكوكتيل.
يُنتج غلاف الكولاجين (بروتين الصويا) عن طريق مزج هلام الكولاجين مع عزل بروتين الصويا، والبثق عبر قوالب حلقية، والتخثير في حمامات الأمونيا/الإيثانول، ثم التجفيف للحصول على أغلفة أنبوبية مرنة.
يعزز بروتين الصويا القوة الميكانيكية، ويقلل التكلفة مقارنة بالكولاجين النقي، ويتيح أداءً ممتازاً في الحشو والتدخين والطهي.
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | غلاف أنبوبي موحد، أصفر فاتح |
| القطر | 13–45 mm (قابل للتخصيص) |
| السُمك | 30–50 μm |
| قوة الشد | ≥18 N |
| محتوى بروتين الصويا | 10–25% |
| الرطوبة | ≤15% |
| pH | 5.5–7.0 |
| نفاذية الدخان | ممتازة |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤1 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤5,000 cfu/g |
| السالمونيلا | غير موجودة في 25g |
| مدة الصلاحية | 24 شهراً |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج غلاف كولاجين، بروتين الصويا مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.