حمض السياليك (Neu5Ac) هو سكر طرفي رئيسي في الغانغليوزيدات والبروتينات السكرية على أغشية الخلايا، وهو ضروري لتطور الدماغ والإشارات العصبية والتعرف المناعي الخلوي والدفاع ضد مسببات الأمراض.
يُنتج تجارياً عن طريق التخمير الميكروبي أو الاستخلاص من عش الطائر (Collocalia spp.). يُستخدم في تركيبات حليب الأطفال الفاخرة ومكملات صحة الدماغ والمناعة.