الجزر المجفف هو جزر مجفف بالهواء أو بأشعة الشمس (Daucus carota) بشكل كامل أو شرائح أو مكعبات، يُستخدم كمكون أساسي في الأغذية الفورية وأطقم الوجبات المجففة والمطبخ الآسيوي التقليدي.نورد الجزر المجفف بالجملة من كبار المصنعين في الصين لمصنعي الأغذية والمشروبات حول العالم. يُستخدم جزرنا المجفف على نطاق واسع في إضافات خضروات الحساء السريع وخلطات المرق وخلطات الأرز وعبوات أغذية التخييم ومكونات اليخنة.
يُنتج الجزر المجفف عن طريق غسل الجزر وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح أو مكعبات أو شرائط، ثم تجفيفه بالهواء الساخن أو التجفيف النفقي أو التجفيف الشمسي حتى تصل الرطوبة إلى ≤12%.
يتميز المنتج بلونه البرتقالي المميز وحلاوته الطبيعية ومحتواه المحفوظ من β-carotene. يُورد بأحجام قطع متنوعة لتلبية احتياجات التطبيقات المحددة.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | قطع مجففة برتقالية، حسب الشكل |
| الرطوبة | ≤12.0% |
| الرماد | ≤6.0% |
| β-Carotene | ≥30 mg/100g |
| المواد الغريبة | ≤0.3% |
| بقايا SO₂ | ≤30 mg/kg |
| نسبة إعادة الترطيب | ≥1:4 |
| بقايا المبيدات | تتوافق مع EU / GB 2763 |
| الرصاص | ≤0.2 mg/kg |
| العدد الكلي للبكتيريا | ≤100,000 cfu/g |
| السالمونيلا | غائبة في 25g |
| الخمائر والعفن | <300 CFU/G |
| القولونيات | <300 CFU/G |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج جزر مجفف مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.