La carotte séchée est une carotte (Daucus carota) séchée à l'air ou au soleil, sous forme entière, tranchée ou en dés, utilisée comme ingrédient de base dans les aliments instantanés, les kits de repas déshydratés et la cuisine asiatique traditionnelle.Nous fournissons en vrac de la carotte séchée provenant de fabricants chinois de premier plan pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons du monde entier. Notre carotte séchée est largement utilisée dans les inclusions de légumes pour soupes instantanées, les mélanges de bouillon, les mélanges de riz, les rations de camping et les ingrédients pour ragoûts.
La carotte séchée est produite en lavant, pelant et coupant les carottes en tranches, cubes ou bâtonnets, puis en les séchant à l'air chaud, en tunnel de séchage ou au soleil jusqu'à une humidité ≤12 %.
Le produit offre une couleur orange caractéristique, une douceur naturelle et une teneur en β-carotène préservée. Fourni en différentes tailles de coupe selon les besoins spécifiques de l'application.
Grades / types disponibles : Qualité alimentaire
| Élément | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Morceaux séchés orange, selon la forme |
| Humidité | ≤12,0 % |
| Cendres | ≤6,0 % |
| β-Carotène | ≥30 mg/100 g |
| Matières étrangères | ≤0,3 % |
| Résidu de SO₂ | ≤30 mg/kg |
| Taux de réhydratation | ≥1:4 |
| Résidus de pesticides | Conforme UE / GB 2763 |
| Plomb | ≤0,2 mg/kg |
| Dénombrement total sur plaque | ≤100 000 ufc/g |
| Salmonella | Absent dans 25 g |
| Levures et moisissures | <300 ufc/g |
| Coliformes | <300 ufc/g |
Notre commande minimum pour les ingrédients alimentaires/fourragers en vrac est généralement de 500 kg. Nous prenons également en charge les conteneurs mixtes — combinez Carotte séchée avec d'autres ingrédients alimentaires dans une seule expédition pour économiser sur le fret.
Nous fournissons des échantillons gratuits (100–500 g) pour les tests de qualité avant toute commande en gros. L'acheteur ne prend en charge que les frais de port. Les échantillons sont généralement expédiés sous 2 à 3 jours ouvrés.
Le délai standard est de 7 à 15 jours après confirmation de commande et paiement. Pour les articles en stock, la livraison peut être plus rapide. Nous confirmerons le délai exact avant que vous ne passiez commande.
Vous recevrez le COA (Certificat d'Analyse) original, COO (Certificat d'Origine), MSDS, TDS et certifications pertinentes directement du fabricant. Nous garantissons l'authenticité et la traçabilité complètes des documents.
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