الكيمبفيرول (3,4',5,7-tetrahydroxyflavone) هو فلافونول طبيعي يوجد في الشاي والبروكلي والتفاح والفراولة والجنكة بيلوبا (Ginkgo biloba) والسفورا اليابانية (Sophora japonica). يُستخرج من مصادر نباتية باستخدام طرق الإيثانول والماء ويُنقى بالكروماتوغرافيا، أو يُنتج من خلال التحلل الإنزيمي للكيمبفيريترين.
يُظهر الكيمبفيرول نشاطاً قوياً مضاداً للأكسدة ومضاداً للالتهابات ومضاداً للسرطان وواقياً للقلب في الأبحاث ما قبل السريرية. وهو يعدّل مسارات إشارية متعددة بما في ذلك NF-kB وMAPK وPI3K/Akt. تجارياً، يُستخدم الكيمبفيرول في مكملات مضادات الأكسدة والبحث الصيدلاني وتركيبات التجميل الطبي وكمعيار مرجعي تحليلي.