El kaempferol (3,4',5,7-tetrahidroxiflavona) es un flavonol de origen natural presente en el té, el brócoli, las manzanas, las fresas, el Ginkgo biloba y la Sophora japonica. Se extrae de fuentes vegetales mediante métodos con etanol y agua y se purifica hasta alcanzar una alta pureza para aplicaciones en suplementos e investigación.
En la industria nutracéutica, el kaempferol es valorado por su amplio perfil de bioactividad, que incluye efectos antioxidantes, antiinflamatorios y cardioprotectores. Se utiliza en formulaciones de suplementos dirigidas a la salud cardiovascular, la protección celular y el bienestar general.