الشاي الفوري هو مسحوق قابل للذوبان في الماء البارد أو الساخن بدرجة غذائية، يُنتج باستخلاص أوراق الشاي المخمّرة (أسود، أخضر، أولونغ، أو أبيض) وتجفيف المستخلص المركّز.نورّد الشاي الفوري بالجملة من كبار المصنعين في الصين، متوفر بشكل مسحوق لتلبية الطلب العالمي في صناعة الأغذية. يُستخدم الشاي الفوري على نطاق واسع في مشروبات الشاي المعلبة، أكياس الشاي الفوري، مشروبات آلات البيع، منتجات الألبان والوجبات الخفيفة بنكهة الشاي.
يُصنع الشاي الفوري عن طريق نقع أوراق الشاي في الماء الساخن، ثم الترشيح وتركيز المستخلص والتجفيف (عادةً بالرذاذ أو بالتجميد).
يحافظ المسحوق الناتج على البوليفينولات الطبيعية والكافيين واللون والرائحة من الشاي الأصلي. يُورّد بدرجات متعددة — أسود، أخضر، أولونغ، ياسمين — وبأشكال تقليدية أو قابلة للذوبان في الماء البارد لتطبيقات المشروبات المتنوعة.
الدرجات / الأنواع المتوفرة: درجة غذائية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق ناعم، يختلف اللون حسب نوع الشاي |
| الرائحة والطعم | مميز لنوع الشاي الأصلي |
| الذوبانية | فوري في الماء الساخن أو البارد |
| الرطوبة | ≤6.0% |
| الرماد | ≤18.0% |
| الكافيين | 5.0–15.0% |
| بوليفينولات الشاي | 18.0–45.0% |
| حجم الجسيمات | 80 mesh pass ≥95% |
| المعادن الثقيلة (كالرصاص) | ≤2.0 mg/kg |
| الزرنيخ | ≤0.5 mg/kg |
| العد الكلي للصفائح | ≤1,000 cfu/g |
| الإشريكية القولونية / السالمونيلا | سلبي |
| النقاوة (درجة غذائية) | Over 50% theaflavin |
| الرطوبة/الفقد عند التجفيف | <5% |
| pH | 4.5-6.0 |
| الخمائر والعفن | <100 cfu/g |
الحد الأدنى لطلبنا للمكونات الغذائية/العلفية السائبة يبلغ عادةً 500 كغم. ندعم أيضاً الحاويات المختلطة — ادمج الشاي الفوري مع مكونات غذائية أخرى في شحنة واحدة للتوفير في تكاليف الشحن.
نوفر عينات مجانية (100–500 غ) لاختبار الجودة قبل طلب الكميات الكبيرة. يتحمل المشتري تكاليف الشحن فقط. تُرسل العينات عادةً خلال 2–3 أيام عمل.
وقت التسليم القياسي هو 7–15 يوماً بعد تأكيد الطلب والدفع. للأصناف المتوفرة في المخزون، يمكن أن يكون التسليم أسرع. سنؤكد الجدول الزمني الدقيق قبل تقديم الطلب.
ستستلم شهادة التحليل (COA) الأصلية وشهادة المنشأ (COO) وصحيفة بيانات السلامة (MSDS) وصحيفة البيانات الفنية (TDS) والشهادات ذات الصلة مباشرة من المصنع. نضمن صحة المستندات وإمكانية تتبعها بالكامل.
تصفح حسب الفئات
سواء كنت تبحث عن مكونات سائبة أو حاوية مختلطة، تواصل مع فريقنا للحصول على الأسعار والعينات المجانية والدعم الفني.