O Chá Instantâneo é fabricado por infusão de folhas de chá em água quente, filtragem, concentração do extrato e secagem (tipicamente por pulverização ou liofilização).
O pó resultante preserva os polifenóis naturais, cafeína, cor e aroma do chá de origem. Fornecido em múltiplos graus — preto, verde, oolong, jasmim — e em formas convencionais ou solúveis em água fria para diversas aplicações em bebidas.