يُنتج الليسيثين غير المعدّل وراثياً من فول الصويا غير المعدّل وراثياً بنظام IP (الحفاظ على الهوية) أو بذور عباد الشمس ضمن سلاسل إمداد نظيفة قابلة للتتبع.
يوفر جميع المزايا الوظيفية للليسيثين القياسي — الاستحلاب والترطيب والتحكم في اللزوجة والتحرير — مع تلبية الطلب المتزايد من مصنّعي الأغذية ذات الملصقات النظيفة والعضوية على مكوّنات غير معدّلة وراثياً.