La Lecitina No-OGM se produce a partir de soja IP (Identidad Preservada) no-OGM o semillas de girasol bajo cadenas de suministro limpias y trazables.
Proporciona todos los beneficios funcionales de la lecitina estándar — emulsificación, humectación, control de viscosidad y desmoldeo — al tiempo que satisface la creciente demanda de los fabricantes de alimentos de etiqueta limpia y orgánicos por ingredientes no-OGM.