La Lecitina Transparente es una lecitina de soja o girasol de grado alimentario altamente refinada, decolorada y clarificada.Suministramos Lecitina Transparente a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en forma líquida para satisfacer la demanda de la industria alimentaria mundial. Nuestra Lecitina Transparente se utiliza ampliamente en bebidas emulsionadas claras, chocolate, pastelería, emulsiones de cuidado de la piel y productos farmacéuticos liposomales. CAS Nº: 8002-43-5 | Código SA: 29232000 | Número E: E322
La Lecitina Transparente se produce refinando y blanqueando la lecitina estándar para eliminar impurezas de color y pigmentos.
Esto produce una lecitina fluida de color amarillo pálido claro con un color y transparencia notablemente mejorados. Se utiliza en aplicaciones donde la claridad visual y el color pálido son críticos: bebidas emulsionadas claras, confitería premium, cosméticos y formulaciones alimentarias de alta gama.
Grados / Tipos Disponibles: Grado Alimentario, Grado para Piensos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Apariencia | Líquido viscoso claro de color amarillo pálido |
| Insolubles en Acetona | ≥ 62% |
| Insolubles en Hexano | ≤ 0,3% |
| Índice de Acidez | ≤ 30 mg KOH/g |
| Índice de Peróxidos | ≤ 5,0 meq/kg |
| Humedad | ≤ 1,0% |
| Color (Gardner) | ≤ 10 |
| Metales Pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Pureza (Grado Alimentario) | 95% mín. |
| Humedad/Pérdida por Secado | 5% máx. |
| pH | 6,0 - 7,0 |
| Tamaño de Partícula/Malla | 100 malla |
| Cenizas | 1% máx. |
| Plomo | 1 ppm máx. |
| Arsénico | 0,5 ppm máx. |
| Recuento Total en Placa | 1000 ufc/g máx. |
| Levaduras y Mohos | 100 ufc/g máx. |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Lecitina Transparente con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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