透明レシチンは、標準レシチンを精製・漂白して着色不純物と色素を除去して製造されます。
著しく改善された色と透明度を持つ透明な淡黄色流体レシチンが得られます。視覚的な透明度と淡い色が重要な用途 — 透明乳化飲料、プレミアム製菓、化粧品および高級食品配合 — に使用されています。
透明レシチンは、食品グレードの高度精製、脱色および清澄化された大豆またはヒマワリレシチンです。当社は中国の大手メーカーから調達した透明レシチンを液体形態でバルク供給しています。透明乳化飲料、チョコレート、ペストリー、スキンケアエマルジョンおよび医薬品リポソーム製品に広く使用されています。
透明レシチンは、標準レシチンを精製・漂白して着色不純物と色素を除去して製造されます。
著しく改善された色と透明度を持つ透明な淡黄色流体レシチンが得られます。視覚的な透明度と淡い色が重要な用途 — 透明乳化飲料、プレミアム製菓、化粧品および高級食品配合 — に使用されています。
利用可能なグレード/タイプ：食品グレード、飼料グレード
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 透明な淡黄色の粘性液体 |
| アセトン不溶物 | ≥ 62% |
| ヘキサン不溶物 | ≤ 0.3% |
| 酸価 | ≤ 30 mg KOH/g |
| 過酸化物価 | ≤ 5.0 meq/kg |
| 水分 | ≤ 1.0% |
| 色（ガードナー） | ≤ 10 |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 2 mg/kg |
| 純度（食品グレード） | 95%以上 |
| 乾燥減量 | 5%以下 |
| pH | 6.0 - 7.0 |
| 粒度/メッシュ | 100メッシュ |
| 灰分 | 1%以下 |
| 鉛 | 1 ppm以下 |
| ヒ素 | 0.5 ppm以下 |
| 一般生菌数 | 1000 cfu/g以下 |
| 酵母・カビ | 100 cfu/g以下 |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、透明レシチン を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。