Transparentes Lecithin ist ein hochgereinigtes, entfärbtes und geklärtes Soja- oder Sonnenblumenlecithin in Lebensmittelqualität.Wir liefern Transparentes Lecithin in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Flüssigform für den globalen Lebensmittelmarkt. Unser Transparentes Lecithin wird häufig in klaren emulgierten Getränken, Schokolade, Konditoreiwaren, Hautpflegeemulsionen und pharmazeutischen Liposomprodukten eingesetzt.
Transparentes Lecithin wird durch Raffination und Bleichen von Standardlecithin hergestellt, um gefärbte Verunreinigungen und Pigmente zu entfernen.
Dies ergibt ein klares, blassgelbes Flüssiglecithin mit deutlich verbesserter Farbe und Transparenz. Es wird in Anwendungen eingesetzt, bei denen optische Klarheit und helle Farbe entscheidend sind — klare emulgierte Getränke, Premium-Süßwaren, Kosmetika und hochwertige Lebensmittelformulierungen.
Verfügbare Qualitäten / Typen: Lebensmittelqualität, Futtermittelqualität
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Klare blassgelbe viskose Flüssigkeit |
| Aceton-Unlösliches | ≥ 62% |
| Hexan-Unlösliches | ≤ 0,3% |
| Säurezahl | ≤ 30 mg KOH/g |
| Peroxidzahl | ≤ 5,0 meq/kg |
| Feuchtigkeit | ≤ 1,0% |
| Farbe (Gardner) | ≤ 10 |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Reinheit (Lebensmittelqualität) | Min. 95% |
| Feuchtigkeit/Trocknungsverlust | Max. 5% |
| pH-Wert | 6,0 – 7,0 |
| Partikelgröße/Maschenweite | 100 mesh |
| Asche | Max. 1% |
| Blei | Max. 1 ppm |
| Arsen | Max. 0,5 ppm |
| Gesamtkeimzahl | Max. 1.000 KbE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | Max. 100 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Transparentes Lecithin mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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