GVO-freies Lecithin ist ein Lebensmittellecithin in Lebensmittelqualität, das aus gentechnisch nicht veränderten Sojabohnen oder Sonnenblumensamen hergestellt wird und die Anforderungen des Non-GMO Project oder IP-Programme (Identity Preserved) für Clean-Label-Lebensmittel erfüllt.Wir liefern GVO-freies Lecithin in Grossgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Pulver- und Flüssigform für internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser GVO-freies Lecithin wird häufig in Bio-Lebensmitteln, Säuglingsnahrung, Wellness-Nahrungsergänzungsmitteln, Premium-Süsswaren sowie Naturbackwaren und Milchprodukten eingesetzt.
GVO-freies Lecithin wird aus IP-zertifizierten (Identity Preserved) GVO-freien Sojabohnen oder Sonnenblumensamen unter rückverfolgbaren, sauberen Lieferketten hergestellt.
Es bietet die vollen funktionellen Vorteile von Standard-Lecithin — Emulgierung, Benetzung, Viskositätskontrolle und Trennwirkung — und erfüllt gleichzeitig die wachsende Nachfrage von Clean-Label- und Bio-Lebensmittelherstellern nach GVO-freien Zutaten.
Verfügbare Qualitäten / Typen: GVO-frei
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Bernsteinfarbene viskose Flüssigkeit oder blassgelbliches Pulver |
| Acetonunlösliche Anteile | ≥ 62% |
| Hexanunlösliche Anteile | ≤ 0,3% |
| Säurezahl | ≤ 36 mg KOH/g |
| Peroxidzahl | ≤ 10 meq/kg |
| Feuchtigkeit | ≤ 1,0% |
| GVO-Status | Non-GMO Project verifiziert |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Reinheit/Gehalt | ≥ 95% |
| Viskosität | 2.000–3.000 mPa·s |
| Feuchtigkeit/Trocknungsverlust | ≤ 0,5% |
| pH-Wert | 6,0 – 7,0 |
| Partikelgrösse/Maschenweite | ≥ 100 mesh |
| Asche | ≤ 0,5% |
| Blei | ≤ 1 ppm |
| Arsen | ≤ 0,5 ppm |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KbE/g |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤ 100 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie GVO-freies Lecithin mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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