بيتا كاروتين هو أكثر الكاروتينات وفرة في الطبيعة وأكفأ مركّب لطليعة فيتامين A. يُنتَج المسحوق بدرجة غذائية عن طريق التخليق الكيميائي أو التخمير (Blakeslea trispora) أو الاستخلاص من الطحالب (Dunaliella salina) أو الجزر.
متاح بأشكال CWS (قابل للذوبان في الماء البارد) أو معلّق زيتي أو حبيبات. يوفّر لونًا من الأصفر إلى البرتقالي مع قيمة غذائية من فيتامين A.