ميثيل بارا-هيدروكسي بنزوات، المعروف عادةً بميثيل بارابين، هو عضو في عائلة البارابين من المواد الحافظة. وهو فعال ضد طيف واسع من الكائنات الدقيقة، وخاصة العفن والخميرة، بتركيزات منخفضة نسبياً.
يُستخدم هذا المركب بشكل متكرر مع بارابينات أخرى لتوفير حفظ تآزري عبر نطاق أوسع من درجات الحموضة. يُقدَّر ميثيل بارابين في التطبيقات الغذائية لسُميته المنخفضة وانعدام طعمه وثباته عبر نطاق واسع من درجات الحموضة. وهو مقبول على نطاق واسع من قبل هيئات سلامة الغذاء عالمياً وله تاريخ طويل من الاستخدام الآمن في الأغذية والمشروبات المصنعة.