Gefrorene Kokosmilch wird durch Extraktion von Milch aus frisch aufgebrochenen reifen Kokosnüssen hergestellt, minimal verarbeitet und schnell auf -18°C oder darunter tiefgefroren.
Sie bewahrt das natürliche Aroma, die cremige Textur und den Laurinsäuregehalt frischer Kokosmilch ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Taut schnell auf für den Einsatz in Getränken und kulinarischen Anwendungen.