Molkenproteinpulver ist ein Molkerei-basiertes Proteinkonzentrat bzw. -isolat in Lebensmittelqualität aus Rindermilch-Molke.Wir liefern Molkenproteinpulver in Großgebinden von führenden chinesischen Herstellern, erhältlich in Pulverform für internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Molkenproteinpulver wird häufig in Muskelregenrationsprodukten, trinkfertigen Getränken, Cerealien, medizinischer Ernährung und Mahlzeitersatzprodukten eingesetzt.
Molkenproteinpulver wird aus flüssiger Käsemolke durch Mikrofiltration, Ultrafiltration, Ionenaustausch und Sprühtrocknung hergestellt.
Konzentrate liefern 35–80% Protein, Isolate ≥90% Protein. Mit aussergewöhnlichem biologischem Wert, vollständigem Aminosäureprofil und hohem BCAA-Gehalt (Leucin, Valin, Isoleucin) ist Molkenprotein das Standardprotein in der Sporternährung für Muskelregenration, Muskelaufbau und klinische Ernährung.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weisses bis blassgelbes feines Pulver |
| Protein (Trockenbasis) | ≥80% (WPC) / ≥90% (WPI) |
| Feuchtigkeit | ≤5,0% |
| Fett | ≤7,0% (WPC) / ≤1,0% (WPI) |
| Laktose | ≤8,0% (WPC) / ≤1,0% (WPI) |
| Asche | ≤7,0% |
| Partikelgrösse | 60–80 mesh |
| Gesamtkeimzahl | ≤30.000 KbE/g |
| Salmonella | Nicht nachweisbar in 25g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Molkenproteinpulver mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
Nach Kategorien durchsuchen
Ob Sie Zutaten in großen Mengen oder einen Mischcontainer suchen — wenden Sie sich an unser Team für Preise, kostenlose Muster und technischen Support.