La Leche de Coco Congelada se produce extrayendo la leche de cocos maduros recién abiertos, procesada mínimamente y congelada rápidamente a -18 °C o inferior.
Preserva el aroma natural, la textura cremosa y el contenido de ácido láurico de la leche de coco fresca sin aditivos ni conservantes. Se descongela rápidamente para su uso en bebidas y aplicaciones culinarias.