Kichererbsenprotein ist ein lebensmittelreines pflanzenbasiertes Proteinisolat oder -konzentrat, das aus Kichererbsen (Cicer arietinum) gewonnen wird.Wir liefern Kichererbsenprotein in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in Pulverform fuer den globalen Lebensmittelmarkt. Unser Kichererbsenprotein wird haeufig eingesetzt in Pflanzenbasierte Fleischalternativen, Milchfreie Getraenke und Joghurts, Proteinriegel und Sportsernaehrung.
Kichererbsenprotein wird durch Nassfraktionierung oder Trockenmahlen von Kichererbsen zur Abtrennung der Proteinfraktion von Ballaststoffen und Staerke hergestellt.
Es bietet ein ausgewogenes Aminosaeuresaeureprofil einschliesslich Lysin und wird wegen seines sauberen Geschmacks, guter Loeslichkeit und emulgierender Eigenschaften geschaetzt. Nicht gentechnisch veraendert und allergenfreundlich.
Verfuegbare Qualitaeten / Typen: JYPS series, HYPS series
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbes feines Pulver |
| Protein (Trockenbasis) | ≥ 70 % |
| Feuchtigkeit | ≤ 8,0 % |
| Fett | ≤ 8,0 % |
| Asche | ≤ 6,0 % |
| Maschenweite | 80-100 Mesh |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 10.000 KbE/g |
| Salmonella | Negativ |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Kichererbsenprotein mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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