Белок нута — это растительный белковый изолят или концентрат пищевого качества, получаемый из нута (Cicer arietinum).Мы поставляем Белок нута оптом от ведущих производителей Китая, доступный в порошковой форме для удовлетворения спроса мировой пищевой промышленности. Наш Белок нута широко применяется в растительных заменителях мяса, йогуртах, протеиновых батончиках, спортивном питании и обогащении хлебобулочных изделий. Код ТН ВЭД: 35040090
Белок нута производится путём мокрого фракционирования или сухого помола нута для отделения белковой фракции от клетчатки и крахмала.
Обеспечивает хорошо сбалансированный аминокислотный профиль, включая лизин, и ценится за чистый вкус, хорошую растворимость и эмульгирующие свойства. Не-ГМО и безаллергенный по сравнению с соевыми и молочными белками.
Доступные сорта / типы: серия JYPS, серия HYPS
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Светло-жёлтый мелкий порошок |
| Белок (на сухое вещество) | ≥ 70% |
| Влажность | ≤ 8,0% |
| Жир | ≤ 8,0% |
| Зола | ≤ 6,0% |
| Размер меш | 80-100 меш |
| Общее микробное число | ≤ 10 000 КОЕ/г |
| Salmonella | Не обнаружено |
| Чистота/Содержание основного вещества | ≥ 90% |
| Влажность/Потеря при высушивании | ≤ 12% |
| pH | 6,0 - 8,0 |
| Тяжёлые металлы | ≤ 10 мг/кг |
| Свинец | ≤ 0,5 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 0,5 мг/кг |
| Дрожжи и плесень | ≤ 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Белок нута с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.