Seatrose ist ein proprietärer, aus Algen gewonnener löslicher Ballaststoff, der durch kontrollierte Extraktion von Polysacchariden aus Meeresalgen hergestellt wird. Reich an natürlich vorkommenden Alginat- und Fucoidan-Fraktionen, bietet Seatrose eine Clean-Label-Quelle für Ballaststoffe.
Der Wirkstoff zeigt hervorragende funktionelle Eigenschaften wie Wasserbindung, Viskositätsmodifikation und Gelbildung. Als präbiotischer Ballaststoff fördert Seatrose das Wachstum nützlicher Darmbakterien. Er wird aus nachhaltig geerntetem Seetang gewonnen und entspricht der wachsenden Nachfrage nach funktionellen Inhaltsstoffen marinen Ursprungs.