Wolfbeeren-Extrakt wird aus der getrockneten Frucht von Lycium barbarum (Goji-Beere, Gou Qi Zi) durch wässrige Extraktion und Sprühtrocknung hergestellt. Der Extrakt ist reich an Lycium-barbarum-Polysacchariden (LBP), Zeaxanthin-Dipalmitat, Betain und Carotinoiden. LBP sind die am besten erforschten Bioaktivstoffe.
Er zeigt immunmodulierende, antioxidative, neuroprotektive und Anti-Aging-Eigenschaften. Goji-Beere ist zudem eine der reichhaltigsten Nahrungsquellen für Zeaxanthin zur Unterstützung der Makulagesundheit. In der Traditionellen Chinesischen Medizin nährt Wolfbeere Leber- und Nieren-Yin und stärkt die Sehkraft. Kommerziell wird Wolfbeeren-Extrakt in Augengesundheitspräparaten, Immununterstützungsprodukten, Anti-Aging-Formulierungen und funktionalen Superfood-Getränken eingesetzt.