El Extracto de Grosella Negra se produce mediante extracción etanólica/acuosa, purificación y secado por atomización del fruto de Ribes nigrum, estandarizado a antocianinas (típicamente 25–35 %).
Aporta 4 antocianinas principales (cianidina-3-glucósido/rutinósido, delfinidina-3-glucósido/rutinósido) que apoyan la microcirculación, la salud ocular, la actividad antioxidante y la función inmunitaria, utilizado en suplementos para la salud ocular y antioxidantes.