Le peptide de collagène bovin est la forme de collagène hydrolysé la plus largement produite au monde, dérivée du collagène de type I de peaux, peaux refendues ou os de bovins nourris à l'herbe ou aux céréales. Le profil unique d'acides aminés - dominé par la glycine (~22 %), la proline (~13 %) et l'hydroxyproline (~10 %) - fournit les éléments constitutifs de la biosynthèse endogène du collagène et délivre des peptides bioactifs (Pro-Hyp, Hyp-Gly) qui stimulent la production de collagène par les fibroblastes. Les recherches cliniques documentent des bénéfices pour l'hydratation, l'élasticité et la réduction des rides de la peau, le soutien articulaire et du cartilage, la densité minérale osseuse, la solidité des ongles et des cheveux, et la récupération après blessure.
Des doses quotidiennes de 5-15 g sont généralement consommées. Production : peau/os → prétraitement à la chaux/acide → extraction de gélatine → hydrolyse enzymatique → filtration → séchage par atomisation. Grades casher, halal et sans OGM disponibles. Conforme aux normes FDA GRAS, EU Novel Food (traditionnel) et ISO 22000.