El péptido de colágeno bovino es la forma más ampliamente producida de colágeno hidrolizado a nivel mundial, derivado del colágeno tipo I de cueros, cueros divididos o huesos de ganado alimentado con pasto o grano. El perfil único de aminoácidos — dominado por glicina (~22%), prolina (~13%) e hidroxiprolina (~10%) — proporciona bloques de construcción para la biosíntesis endógena de colágeno y libera péptidos bioactivos (Pro-Hyp, Hyp-Gly) que estimulan la producción de colágeno por los fibroblastos. La investigación clínica documenta beneficios para la hidratación, elasticidad y reducción de arrugas de la piel, soporte del dolor articular y cartílago, densidad mineral ósea, fortaleza de uñas y cabello, y recuperación de lesiones.
Las dosis diarias de 5–15 g son las que se consumen típicamente. Producción: cuero/hueso → pretratamiento con cal/ácido → extracción de gelatina → hidrólisis enzimática → filtración → secado por aspersión. Grados kosher, halal y no transgénicos disponibles. Cumple con FDA GRAS, Alimento Novedoso de la UE (tradicional) y estándares de fabricación ISO 22000.