Le sorbitol liquide est la forme en solution du polyol sorbitol, généralement fourni à une concentration de 70% (qualité non cristallisante). Il est fabriqué par hydrogénation catalytique du sirop de glucose et constitue l'une des solutions de polyols les plus largement utilisées dans les industries alimentaire et des soins personnels.
Ses principales fonctions comprennent la gestion de l'humidité, l'édulcoration et la modification de la viscosité. Dans la fabrication des dentifrices, le sorbitol liquide sert d'humectant principal et d'agent de corps, tandis que dans l'alimentation, il apporte une douceur sans sucre et une stabilité au gel-dégel.
Nous fournissons du sorbitol liquide à 70% en fûts, conteneurs IBC et camions-citernes en vrac, avec un degré Brix, une clarté et une qualité microbiologique constants, adaptés aux applications alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.