Аллицин — пищевое серосодержащее биоактивное соединение, получаемое из чеснока (Allium sativum), образующееся при его измельчении или резке.Мы поставляем Аллицин оптом, получаемый от ведущих китайских производителей, доступен в порошкообразной форме для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш Аллицин широко используется в капсулах, продуктах для поддержки сердечно-сосудистой системы, составах для контроля холестерина, добавках для поддержки иммунитета и антимикробных функциональных продуктах. CAS №: 539-86-6 | Код ТН ВЭД: 29309099
Аллицин производится путём ферментативной конверсии аллиина (через аллииназу) при измельчении свежих зубчиков чеснока.
Коммерческие экстракты аллицина производятся путём контролируемой экстракции из чесночного порошка или чесночных луковиц, стабилизируются для предотвращения деградации и стандартизируются по содержанию аллицина (обычно 1–3%). Обеспечивает широкую антимикробную активность, сердечно-сосудистую поддержку и управление холестерином в чесночных добавках.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый или светло-жёлтый тонкий порошок |
| Содержание аллицина | 1–3% (стандартизовано) |
| Влажность | ≤5,0% |
| Зола | ≤5,0% |
| Растворитель экстракции | Вода / этанол |
| Размер частиц (80 меш) | ≥95% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤10 000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ≤500 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отсутствует в 25 г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Аллицин с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.