Ацесульфам калия, также известный как Ace-K, — это высокоинтенсивный синтетический подсластитель, широко применяемый в мировой пищевой и напиточной индустрии. Он обеспечивает чистую, быстро воспринимаемую сладость без вклада в калорийность, что делает его идеальным для составов без сахара и со сниженной калорийностью.
Данный ингредиент демонстрирует выдающуюся термическую и химическую стабильность. Он сохраняет сладость при выпечке, пастеризации и в условиях длительного срока хранения. Часто комбинируется с сукралозой или аспартамом для достижения синергетического профиля сладости, близкого к сахарозе.
Мы поставляем Ацесульфам калия пищевого качества в гранулированной и порошкообразной формах. Он соответствует международным стандартам чистоты для глобальных B2B-клиентов в пищевой, напиточной и фармацевтической отраслях.