Бикарбонат калия — это пищевая мягкая щелочная калиевая соль, используемая как разрыхлитель, регулятор кислотности, калиевая добавка и шипучая основа в пищевых и фармацевтических применениях.Мы поставляем оптом бикарбонат калия от ведущих производителей Китая, доступный в порошкообразной и гранулированной формах для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш бикарбонат калия широко используется в выпечке с пониженным содержанием натрия, напитках и вине, диетических калиевых добавках, основе для шипучих таблеток и в огнетушащем агенте. CAS №: 298-14-6 | Код ТН ВЭД: 28364000 | E-номер: E501(ii)
Бикарбонат калия (KHCO₃) производится путём реакции карбоната калия с CO₂. Функционирует как разрыхлитель (реагирует с кислотами, производя CO₂), регулятор кислотности, источник калия и шипучая основа.
Предпочтителен перед бикарбонатом натрия в рецептурах с пониженным содержанием натрия, обеспечивает приблизительно 39% калия. Также используется в виноделии для деацидификации и в огнетушителях.
Доступные сорта / типы: Пищевой сорт, Кормовой сорт, Фармацевтический сорт
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок или гранулы |
| Содержание основного вещества | ≥ 99,0% |
| pH (1% раствор) | 8,0–8,6 |
| Потеря при высушивании | ≤ 0,25% |
| Хлориды | ≤ 0,01% |
| Сульфаты | ≤ 0,003% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 5 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 3 мг/кг |
| Чистота (Пищевой сорт) | не менее 99,5% |
| Влажность/Потеря при высушивании | не более 0,5% |
| Размер частиц/меш | 100% прохождение через 80 меш |
| Свинец | не более 2 ppm |
| Общее число микроорганизмов | не более 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | не более 100 КОЕ/г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Бикарбонат калия с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.