El Bicarbonato de Potasio es una sal de potasio alcalina suave de grado alimentario utilizada como agente leudante, regulador de la acidez, suplemento de potasio y base efervescente en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas.Suministramos Bicarbonato de Potasio a granel procedente de los principales fabricantes de China, disponible en formas de polvo y granular para productores mundiales de alimentos y bebidas. Nuestro Bicarbonato de Potasio se utiliza ampliamente en panadería con sodio reducido, bebidas y vino, suplemento dietético de potasio, base de comprimidos efervescentes y agente extintor de incendios. CAS Nº: 298-14-6 | Código SA: 28364000 | Número E: E501(ii)
El Bicarbonato de Potasio (KHCO₃) se produce haciendo reaccionar carbonato de potasio con CO₂. Funciona como agente leudante (reacciona con ácidos para producir CO₂), regulador de la acidez, fuente de potasio y base efervescente.
Preferido sobre el bicarbonato de sodio en formulaciones con sodio reducido, proporciona aproximadamente un 39% de potasio. También se utiliza en la elaboración de vino para la desacidificación y en extintores de incendios.
Grados / Tipos disponibles: Grado alimentario, Grado para piensos, Grado farmacéutico
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Polvo cristalino blanco o gránulos |
| Ensayo | ≥ 99,0% |
| pH (solución al 1%) | 8,0-8,6 |
| Pérdida por secado | ≤ 0,25% |
| Cloruro | ≤ 0,01% |
| Sulfato | ≤ 0,003% |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 3 mg/kg |
| Pureza (Grado alimentario) | 99,5% mín. |
| Humedad/Pérdida por secado | 0,5% máx. |
| Tamaño de partícula/Malla | 100% pasa malla 80 |
| Plomo | 2 ppm máx. |
| Recuento total en placa | 1.000 ufc/g máx. |
| Levaduras y mohos | 100 ufc/g máx. |
Nuestro pedido mínimo para ingredientes alimentarios/forrajeros a granel es generalmente de 500 kg. También admitimos contenedores mixtos — combine Bicarbonato de Potasio con otros ingredientes alimentarios en un solo envío para ahorrar en flete.
Proporcionamos muestras gratuitas (100–500 g) para pruebas de calidad antes de realizar un pedido a granel. El comprador solo cubre los gastos de envío. Las muestras se envían normalmente en 2–3 días hábiles.
El tiempo de entrega estándar es de 7–15 días tras la confirmación del pedido y el pago. Para artículos en stock, la entrega puede ser más rápida. Confirmaremos el plazo exacto antes de que realice el pedido.
Recibirá el COA (Certificado de Análisis) original, COO (Certificado de Origen), MSDS, TDS y certificaciones relevantes directamente del fabricante. Garantizamos la autenticidad y trazabilidad completa de los documentos.
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