Дрожжевой белок — пищевой белковый изолят высокой чистоты, извлекаемый из Saccharomyces cerevisiae.Мы поставляем оптом дрожжевой белок от ведущих китайских производителей в порошковой форме для мировых производителей продуктов питания и напитков. Наш дрожжевой белок широко применяется в альтернативных белковых продуктах, спортивном питании, белково-обогащённых напитках, составах для замены приёмов пищи и обогащении снеков. Код ТН ВЭД: 21021000
Дрожжевой белок производится путём разрушения клеточных стенок дрожжей и извлечения внутриклеточного белка с последующей очисткой для достижения высокой концентрации белка (≥ 75%).
Обеспечивает все незаменимые аминокислоты с особенно высокими уровнями лизина и треонина, свободен от распространённых аллергенов (соя, молочные, глютен) и имеет нейтральный до мягкого вкус. Появляется как устойчивый альтернативный белок для растительных и функциональных пищевых рецептур.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Порошок от белого до светло-жёлтого цвета |
| Содержание белка (в пересчёте на сухое вещество) | ≥ 75% |
| Влажность | ≤ 6,0% |
| Жир | ≤ 5,0% |
| Зола | ≤ 8,0% |
| Растворимость | ≥ 85% |
| Общее микробное число | ≤ 10 000 КОЕ/г |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Дрожжевой белок с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.