Proteína de Levedura é um isolado proteico de alta pureza de grau alimentício, extraído de Saccharomyces cerevisiae.Fornecemos Proteína de Levedura a granel, proveniente dos principais fabricantes da China, disponível em pó para produtores globais de alimentos e bebidas. Nossa Proteína de Levedura é amplamente utilizada em alimentos com proteínas alternativas, nutrição de desempenho, bebidas enriquecidas com proteína, formulações de substituição de refeições e fortificação de lanches.
Proteína de Levedura é produzida pela ruptura das paredes celulares da levedura e extração da proteína intracelular, seguida de purificação para atingir alta concentração proteica (≥ 75%).
Fornece todos os aminoácidos essenciais com níveis particularmente elevados de lisina e treonina, é livre de alérgenos comuns (soja, laticínios, glúten) e possui sabor neutro a suave. Emergindo como uma proteína alternativa sustentável para formulações de alimentos à base de plantas e funcionais.
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó de branco-acinzentado a amarelo claro |
| Teor de Proteína (base seca) | ≥ 75% |
| Umidade | ≤ 6,0% |
| Gordura | ≤ 5,0% |
| Cinzas | ≤ 8,0% |
| Solubilidade | ≥ 85% |
| Contagem Total em Placas | ≤ 10.000 ufc/g |
| Metais Pesados (como Pb) | ≤ 1 mg/kg |
Nosso pedido mínimo para ingredientes alimentícios/forrageiros a granel é geralmente de 500 kg. Também suportamos contêineres mistos — combine Proteína de Levedura com outros ingredientes alimentícios em um único embarque para economizar no frete.
Fornecemos amostras gratuitas (100–500 g) para testes de qualidade antes de você fazer um pedido a granel. O comprador cobre apenas os custos de envio. As amostras são normalmente despachadas em 2–3 dias úteis.
O prazo padrão é de 7–15 dias após a confirmação do pedido e o pagamento. Para itens em estoque, a entrega pode ser mais rápida. Confirmaremos o cronograma exato antes de você fazer o pedido.
Você receberá o COA (Certificado de Análise) original, COO (Certificado de Origem), MSDS, TDS e certificações relevantes diretamente do fabricante. Garantimos autenticidade e rastreabilidade completa dos documentos.
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