Органический экстракт гриба шиитаке производится путём горячеводной экстракции сертифицированно-органических плодовых тел (или мицелия) Lentinula edodes, стандартизированный по бета-1,3/1,6-глюканам (≥30%) и полисахаридам (≥40%).
Содержит лентинан, эритаденин и эрготионеин. Обеспечивает иммуномодуляцию, баланс холестерина, сердечно-сосудистые и антиоксидантные преимущества в грибных функциональных добавках и пищевых продуктах.