Сульфорафан брокколи — изотиоцианатное соединение, получаемое путём ферментативного гидролиза глюкорафанина, содержащегося в ростках брокколи (Brassica oleracea var. Italica). Сульфорафан извлекается с использованием запатентованных методов стабилизации для поддержания потенции, поскольку соединение изначально нестабильно.
Это один из наиболее мощных натуральных индукторов Nrf2-опосредованных ферментов детоксикации Фазы II. Клинические исследования поддерживают его роль в антиоксидантной защите, противовоспалительных путях и клеточной защите. Сульфорафан используется в премиальных нутрицевтических добавках, клинических исследованиях и фармацевтической разработке.