Цитрат аммония (диаммонийцитрат) — водорастворимая аммониевая соль лимонной кислоты пищевого качества, используемая как регулятор кислотности, буферный агент и питательное вещество для дрожжей в пищевых и ферментационных применениях.Мы поставляем оптом Цитрат аммония от ведущих производителей Китая, доступный в виде порошка и гранул для международных предприятий пищевой промышленности. Наш Цитрат аммония широко применяется в переработанных продуктах, напитках, ферментации, как реактив в аналитической химии и в моющих средствах. CAS №: 3012-65-5 | Код ТН ВЭД: 29181500 | E-номер: E380
Цитрат аммония производится путём нейтрализации лимонной кислоты аммиаком.
Функционирует как регулятор кислотности и буферный агент в пищевых системах и как азотно-источниковое питание для дрожжей в ферментации. Также используется в аналитической химии и как комплексообразователь в гальванопокрытии и моющих рецептурах.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок или гранулы |
| Содержание основного вещества | не менее 98,0% |
| pH (5% раствор) | 4,0–5,5 |
| Влажность | не более 1,0% |
| Хлориды | не более 0,005% |
| Сульфаты | не более 0,005% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | не более 10 мг/кг |
| Мышьяк | не более 3 мг/кг |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Цитрат аммония с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.