Резистентный мальтодекстрин — пищевое растворимое пищевое волокно (≥85% волокон), полученное из кукурузного или пшеничного крахмала путём ферментативной модификации, создающей неперевариваемые α-1,2 и α-1,3 связи.Мы поставляем оптом резистентный мальтодекстрин от ведущих китайских производителей, доступен в порошкообразной форме для удовлетворения глобального спроса пищевой промышленности. Наш резистентный мальтодекстрин широко используется в функциональных напитках, пребиотических добавках, формулах заменителей пищи, продуктах контроля гликемии и кондитерских изделиях. CAS №: 9050-36-6 | Код ТН ВЭД: 35051090
Устойчивый мальтодекстрин производится путём ферментативной перестановки гликозидных связей крахмала для производства клетчатко-богатого мальтодекстрина, устойчивого к пищеварению α-амилазой.
Клинически доказанные преимущества включают снижение постпрандиальной глюкозы, снижение ЛПНП-холестерина, улучшение регулярности кишечника и пребиотическую ферментацию в толстой кишке. Сертифицирован GRAS и переносится в высоких дозах (60 г/день) без желудочно-кишечного дискомфорта.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Мелкий порошок от белого до почти белого |
| Пищевое волокно (AOAC 2001.03) | не менее 85% (в пересчёте на сухое вещество) |
| Влажность | не более 5,0% |
| pH (10% раствор) | 4,0–7,0 |
| Сульфатная зола | не более 0,5% |
| Белок | не более 0,5% |
| Гликемический индекс | не более 25 |
| Растворимость | не менее 99% |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | не более 0,5 мг/кг |
| SO₂ | не более 20 мг/кг |
| Общее микробное число | не более 1 000 КОЕ/г |
| Salmonella | Отсутствует в 25 г |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Резистентный мальтодекстрин с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.