Водорастворимый олеорезин капсикума — водно-диспергируемая форма экстракта капсикума пищевого качества.Мы поставляем оптом Водорастворимый олеорезин капсикума от ведущих производителей Китая, доступный в виде порошка и жидкости для производителей продуктов питания и напитков по всему миру. Наш Водорастворимый олеорезин капсикума широко применяется для окрашивания соусов, напитков с остротой, инъекции рассола в переработанное мясо, ароматизации лапши быстрого приготовления и покрытия снеков. CAS №: 8023-77-6 | Код ТН ВЭД: 33019090 | E-номер: E160c
Водорастворимый олеорезин капсикума производится путём эмульгирования или инкапсулирования олеорезина капсикума гидрофильными носителями (полисорбат, модифицированный крахмал, гуммиарабик) для создания водно-диспергируемого продукта.
Это позволяет включать красно-оранжевый цвет и остроту капсикума в водные пищевые системы, такие как соусы, заправки, напитки и рассолы, где жирорастворимый олеорезин не диспергировался бы.
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Красная жидкость или порошок |
| Цветовое число (CU) | 20 000–80 000 CU |
| Капсаицин (SHU) | Зависит от марки |
| Диспергируемость | Водно-диспергируемый |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | не более 2 мг/кг |
Наш минимальный заказ на пищевые/кормовые ингредиенты обычно составляет 500 кг. Мы также поддерживаем смешанные контейнеры — объедините Водорастворимый олеорезин капсикума с другими пищевыми ингредиентами в одной отгрузке для экономии на фрахте.
Мы предоставляем бесплатные образцы (100–500 г) для тестирования качества перед оптовым заказом. Покупатель оплачивает только доставку. Образцы обычно отправляются в течение 2–3 рабочих дней.
Стандартный срок поставки составляет 7–15 дней после подтверждения заказа и оплаты. Для складских позиций доставка может быть быстрее. Точные сроки подтвердим до размещения заказа.
Вы получите оригинальные COA (сертификат анализа), COO (сертификат происхождения), MSDS, TDS и соответствующие сертификаты непосредственно от производителя. Гарантируем подлинность и прослеживаемость документов.
Просмотр по категориям
Закупаете ли вы ингредиенты оптом или смешанный контейнер — свяжитесь с нашей командой для уточнения цен, получения бесплатных образцов и технической поддержки.