Wasserloesliches Capsicum-Oleoresin ist eine lebensmittelechte, in Wasser dispergierbare Formulierung von Capsicum-Extrakt.Wir liefern wasserloesliches Capsicum-Oleoresin in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in Pulver- und Fluessigform fuer Lebensmittel- und Getraenkehersteller weltweit. Unser wasserloesliches Capsicum-Oleoresin wird haeufig zur Dressing-Faerbung, Getraenke-Faerbung mit Schaerfe, Verarbeitetes-Fleisch-Poekelinjektionen, Instant-Nudeln-Wuerzmittel und Snack-Beschichtung eingesetzt.
Wasserloesliches Capsicum-Oleoresin wird durch Emulgierung oder Verkapselung von Capsicum-Oleoresin mit hydrophilen Traegerstoffen (Polysorbat, modifizierte Staerke, Gummi arabicum) hergestellt, um ein in Wasser dispergierbares Produkt zu erzeugen.
Dadurch koennen die rot-orangene Farbe und die Schaerfe von Capsicum in wasserbasierte Lebensmittelsysteme wie Saucen, Dressings, Getraenke und Poekellaeken eingearbeitet werden, wo oelloesliches Oleoresin nicht dispergieren wuerde.
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Rote Fluessigkeit oder Pulver |
| Farbwert (FE) | 20.000-80.000 FE |
| Capsaicin (SHU) | Sortenabhaengig |
| Dispergierbarkeit | Wasserdispergierbar |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Wasserloesliches Capsicum-Oleoresin mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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