Rote-Bete-Rot (Betanin) ist ein lebensmittelechter natuerlicher rot-violetter Lebensmittelfarbstoff, der aus roten Rueben (Beta vulgaris) gewonnen wird.Wir liefern Rote-Bete-Rot in Grossgebinden von fuehrenden chinesischen Herstellern, erhaeltlich in Pulver- und Fluessigform fuer internationale Lebensmittelverarbeitungsbetriebe. Unser Rote-Bete-Rot wird haeufig in Getraenken, Tiefkuehldessertsfarben, Milchprodukte-Faerbung, Zuckerfaerbung und pflanzlicher Lebensmittelfaerbung eingesetzt.
Rote-Bete-Rot wird aus roten Rueben gewonnen und enthaelt Betanin (Betacyanin) als primaeres Pigment. Es verleiht leuchtend rote bis violette Farbtone bei pH 3-7 und ist einer der beliebtesten natuerlichen roten Farbstoffe fuer Clean-Label-Anwendungen.
Erhaeltlich als Saftkonzentrat, Pulver oder fluessiger Extrakt. Waermeempfindlich, aber stabil in Produkten mit niedrigem pH-Wert und kurzer Haltbarkeit.
Verfuegbare Qualitaeten / Typen: Lebensmittelqualitaet, Futtermittelqualitaet
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Dunkelrotes Pulver oder Fluessigkeit |
| Betanin-Gehalt | ≥ 0,4-1,0% (Saft) / ≥ 2,5% (Pulver) |
| pH-Wert | 3,5-5,5 |
| Feuchtigkeit | ≤ 5,0% (Pulver) |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1.000 KbE/g |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Rote-Bete-Rot mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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