Manufacturers List

Axit Citric Khan

Axit Citric Khan là dạng không chứa nước của axit citric đạt tiêu chuẩn thực phẩm được sản xuất bằng lên men, là axit hữu cơ được sử dụng rộng rãi nhất trong sản xuất thực phẩm và đồ uống phục vụ cho axit hóa, tạo hương và bảo quản.Chúng tôi cung cấp Axit Citric Khan số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng hạt đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm và đồ uống. Axit Citric Khan của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E330
CAS No.
77-92-9
HS Code
291814

Giới Thiệu

Citric acid anhydrous is produced commercially by submerged aerobic fermentation of carbohydrate substrates, primarily molasses or corn starch hydrolysate, using Aspergillus niger. The fermentation broth is purified through precipitation, filtration, ion exchange, and crystallization to yield high-độ tinh khiết anhydrous crystals.

It is a white, crystalline, free-flowing granular material with a strong, clean, chua taste that enhances flavor profiles across virtually all thực phẩm và đồ uống categories. Citric acid anhydrous is highly soluble in water, completely dissociated in solution, and chức năngs as an effective chất điều chỉnh độ chua, chelating agent, and chất chống oxy hóa synergist. It is the most widely produced and consumed organic acid in the global food ngành công nghiệp, with annual production exceeding two million metric tons.

Công Dụng

  • Acidulant and flavor enhancer in carbonated beverages, juices, and sports drinks
  • pH control and preservation in jams, jellies, and canned fruit products
  • Antioxidant synergist and chelating agent in fats, oils, and meat products
  • Effervescent component in powder drink mixes and tablet formulations
  • Acidification and flavor development in confectionery and sour candy products
  • Processing aid in cheese, dairy desserts, and frozen food manufacturing

Thông Số Kỹ Thuật

Citric Acid Anhydrous Specification

Item BP2009 USP32 FCC7 E330 JSFA8.0
Characters Colourless Crystal or White Crystal powder
Identification Pass test
Clarity and Color of solution Pass test Pass test / / /
Light transmittance / / / ／ /
Water ≤1.0% ≤1.0% ≤0.5% ≤0.5% ≤0.5%
Content 99.5%～100.5% 99.5%～100.5% 99.5%～100.5% ≥99.5% ≥99.5%
RCS Not exceeding Not exceeding A≤0.52,T≥30% Not exceeding Not exceeding
the standard the standard the standard the standard
Calcium ／ ／ ／ ／ Pass test
Iron ／ ／ ／ ／ ／
Chloride ／ ／ ／ ／ ／
Sulphate ≤150ppm ≤0.015% ／ ／ ≤0.048%
Oxalates ≤360ppm ≤0.036% No turbidity forms ≤100mg/kg Pass test
Heavy metals ≤10ppm ≤0.001% ／ ≤5mg/kg ≤10mg/kg
Lead ／ ／ ≤0.5mg/kg ≤1mg/kg /
Aluminium ≤0.2ppm ≤0.2ug/g ／ ／ /
Arsenic ／ ／ ／ ≤1mg/kg ≤4mg/kg
Mercury ／ ／ ／ ≤1mg/kg /
Sulphuric acid ash content ≤0.1% ≤0.1% ≤0.05% ≤0.05% ≤0.1%
water-insoluble ／ ／ ／ ／ /
Bacterial endotoxins ≤0.5IU/mg Pass test ／ ／ /
Tridodecylamine ／ ／ ≤0.1mg/kg ／ /
polycyclic aromatic ／ ／ ／ ／ ≤0.05（260-350nm）
hydrocarbons (PAH)
isocitric acid ／ ／ ／ ／ Pass test

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Axit Citric Khan với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Magie Citrate

Magie Citrate là muối magie của axit citric đạt tiêu chuẩn thực phẩm, được sử dụng làm chất tăng cường magie, chất điều chỉnh độ…

Vanillin Tự Nhiên

Vanillin Tự Nhiên là hợp chất tạo hương vị có nguồn gốc sinh học cấp thực phẩm được sản xuất qua lên men hoặc chiết…

Trinatri Citrate Khan

Trinatri Citrate Khan là muối natri cấp thực phẩm của axit citric ở dạng khan, được dùng làm chất đệm, chất nhũ hóa và chất…