Manufacturers List

Axit Lactic Dạng Bột

Axit lactic dạng bột là dạng axit lactic phun sấy hoặc vi bọc cấp thực phẩm trên chất nền mang, được sử dụng làm chất điều chỉnh độ axit, hương liệu và chất bảo quản trong các công thức gia vị khô và thực phẩm chế biến.Chúng tôi cung cấp Axit lactic dạng bột số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột trắng tự do với hàm lượng axit lactic 58-62%, đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu.

Kosher Halal ISO 9001 BRC
E Number
E270
CAS No.
50-21-5
HS Code
291811

Giới Thiệu

Axit lactic dạng bột được sản xuất bằng cách phun sấy axit lactic lỏng lên chất mang phù hợp như canxi lactate, maltodextrin hoặc tinh bột biến tính. Điều này tạo ra bột tự do, dễ xử lý có cùng hoạt tính axit lactic với dạng lỏng nhưng thuận tiện hơn nhiều cho ứng dụng trộn khô. Axit lactic là hydroxy acid tự nhiên được sản xuất thương mại bằng lên men vi khuẩn của dextrose. Cả đồng phân L(+) và D(-) đều có sẵn, tuy nhiên L(+) được ưa thích hơn vì được hấp thu sinh học trong cơ thể người. Có phổ ứng dụng rộng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn E270 EU và Codex Alimentarius.

Công Dụng

  • Chất làm chua trong hỗn hợp gia vị khô, chà và hỗn hợp gia vị
  • Điều chỉnh pH và hương liệu trong bột súp, nước sốt và nước thịt
  • Chất axit hóa trong xúc xích khô và sản phẩm thịt lên men
  • Phụ gia trong sản xuất bánh mì chua và nướng
  • Chất bảo quản trong các hỗn hợp bột khô và gia vị đã nướng

Thông Số Kỹ Thuật

Chỉ tiêuThông số kỹ thuật
Màu sắc và hình dạngBột trắng
Hàm lượng (axit lactic)58% - 62%
Hàm lượng (canxi lactate)35% - 39%
Độ ẩm≤ 5.0%
Kim loại nặng≤ 10 ppm

Điều Kiện Khác

Số Lượng Đặt Tối Thiểu

Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Axit Lactic Dạng Bột với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.

Mẫu

Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.

Thời Gian Giao Hàng

Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.

Tài Liệu

Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.

Tìm Nguyên Liệu Khác?

Duyệt Theo Danh Mục

Axit amin Chất bảo quản Chất chống oxy hóa Chất điều chỉnh độ axit Chất làm đặc Chất nhũ hóa Chất tạo hương Chất tạo ngọt Chiết xuất thực vật Collagen và Peptide Dầu và Chất béo Dòng Ca cao Enzyme Gia vị Hương liệu Khác Khoáng chất Nguyên liệu từ sữa Phẩm màu thực phẩm Phosphate Probiotic và Prebiotic Protein Rau khô Sản phẩm chủ lực khác Thực phẩm bổ sung Tinh bột và Đường Trà và Nước ép Vitamin

Cần Nhập Khẩu Nguyên Liệu Từ Trung Quốc?
Liên Hệ Chuyên Gia Của Chúng Tôi

Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.

Nguyên Liệu Liên Quan

Natri Lactate Dạng Bột

Natri Lactate Dạng Bột là dạng rắn sấy phun cấp thực phẩm của natri lactate.Chúng tôi cung cấp Natri Lactate Dạng Bột số lượng lớn…

Axit L(+)-Tartaric

Axit L(+)-tartaric là dạng dextrorotatory tự nhiên cấp thực phẩm của axit tartaric, chủ yếu chiết xuất từ bã rượu nho, được sử dụng như…

Ethyl Lactate

Ethyl Lactate là este ethyl của axit lactic cấp thực phẩm, là dung môi xanh, phân hủy sinh học và chất tạo hương vị với…