Bột Tương Đậu là sản phẩm cấp thực phẩm spray-dried seasoning powder produced from fermented soybean paste (doubanjiang / huangjiang).Chúng tôi cung cấp Bột Tương Đậu số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Bột Tương Đậu của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống.
Bột Tương Đậu được sản xuất by blending fermented soybean sauce with carriers (maltodextrin, starch) and spray drying to fine free-flowing powder.
Sản phẩm cung cấp the characteristic salty-umami-fermented flavour of traditional Chinese bean paste with improved handling, longer shelf life and precise dosing for industrial seasoning applications.
Grades / Types Available: Food Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Light to dark brown free-flowing powder |
| Độ ẩm | ≤6.0% |
| Protein | ≥10% |
| Salt (NaCl) | 20–40% |
| Amino Acid Nitrogen | ≥0.4% |
| pH (10% sol.) | 4.5–5.5 |
| Solubility | Fully soluble in water |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤1 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤10,000 cfu/g |
| Coliforms | ≤30 MPN/100g |
| Salmonella | Absent in 25g |
| Độ tinh khiết | 8%-18% |
| Moisture/Loss on Drying | < 10% |
| Particle Size/Mesh | 80 mesh |
| Ash | < 5% |
| Lead | < 1 ppm |
| Arsenic | < 0.5 ppm |
| Yeast & Mold | < 100 cfu/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Bột Tương Đậu với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.