Bohnensaucen-Pulver ist ein lebensmittelechtes spruehgetrocknetes Wuerzpulver, das aus fermentierter Sojabohnenpaste (Doubanjiang / Huangjiang) hergestellt wird.Wir liefern Bohnensaucen-Pulver in Grossmengen von fuehrenden chinesischen Herstellern, verfuegbar in Pulverform fuer den weltweiten Export.
Bohnensaucen-Pulver wird durch Mischen von fermentierter Sojabohnensauce mit Traegerstoffen (Maltodextrin, Staerke) und Spruehtrocknung zu einem feinen, rieselfaehigen Pulver hergestellt.
Es liefert den charakteristischen salzig-umami fermentierten Sojabohnengeschmack in einer praktischen Trockenform, die schnell loeslich ist und im Vergleich zu frischer Sauce eine verbesserte Haltbarkeit aufweist. Verfuegbar in verschiedenen Salzgehalten und Fermentationsintensitaeten.
Verfuegbare Qualitaeten / Typen: Lebensmittelqualitaet
| Element | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellbraunes bis dunkelbraunes rieselfaehiges Pulver |
| Feuchtigkeit | ≤ 6,0% |
| Protein | ≥ 10% |
| Salz (NaCl) | 20-40% |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 30.000 KbE/g |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
Unsere Mindestbestellmenge für Lebensmittel-/Futtermittelzutaten beträgt in der Regel 500 kg. Wir unterstützen auch Mischcontainer — kombinieren Sie Bohnensaucen-Pulver mit anderen Lebensmittelzutaten in einer Sendung, um Frachtkosten zu sparen.
Wir stellen kostenlose Muster (100–500 g) für Qualitätstests vor einer Großbestellung bereit. Der Käufer trägt nur die Versandkosten. Muster werden in der Regel innerhalb von 2–3 Werktagen versandt.
Die Standardlieferzeit beträgt 7–15 Tage nach Auftragsbestätigung und Zahlung. Bei Lagerartikeln kann die Lieferung schneller erfolgen. Wir bestätigen den genauen Zeitplan vor Ihrer Bestellung.
Sie erhalten die Original-COA (Analysezertifikat), COO (Ursprungszeugnis), MSDS, TDS und relevante Zertifizierungen direkt vom Hersteller. Wir garantieren vollständige Echtheit und Rückverfolgbarkeit der Dokumente.
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