Calcium Lactate Gluconate is a food-grade highly bioavailable, water-soluble calcium salt combining lactate and gluconate ligands, widely used for calcium fortification and as a firming/gelling agent in food.Chúng tôi cung cấp Calcium Lactate Gluconate số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Calcium Lactate Gluconate của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống quốc tế.
Calcium Lactate Gluconate (CLG) is a mixed calcium salt of lactic acid and gluconic acid. It offers superior water solubility and bioavailability compared to calcium carbonate or calcium citrate.
It dissolves clearly without grittiness. This makes it ideal for transparent calcium-fortified beverages. CLG is also used in molecular gastronomy (spherification) and as a firming agent in canned fruits and vegetables.
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | White to off-white powder or granules |
| Calcium Content | 12.0-14.0% |
| pH (10% solution) | 6.0-8.0 |
| Mất khối lượng khi sấy | ≤ 20.0% |
| Solubility in Water | ≥ 50 g/L at 20°C |
| Kim loại nặng (as Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 1 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤ 1,000 cfu/g |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Calcium Lactate Gluconate với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.