غلوكونات لاكتات الكالسيوم (CLG) هو ملح كالسيوم مختلط من حمض اللاكتيك وحمض الغلوكونيك. يوفر قابلية ذوبان وتوافرًا حيويًا فائقين مقارنةً بكربونات الكالسيوم أو سيترات الكالسيوم.
يذوب بشفافية دون حبيبات. وهذا يجعله مثاليًا للمشروبات الشفافة المدعمة بالكالسيوم. يُستخدم CLG أيضًا في فن الطهو الجزيئي (التكوير) وكعامل تماسك في الفواكه والخضروات المعلبة.