グルコン酸乳酸カルシウム（CLG）は、乳酸とグルコン酸の混合カルシウム塩です。炭酸カルシウムやクエン酸カルシウムと比較して優れた水溶性と生体利用率を提供します。
ざらつきなく透明に溶解します。このため、透明なカルシウム強化飲料に最適です。CLGは分子ガストロノミー（スフェリフィケーション）や缶詰果物・野菜の硬化剤としても使用されています。
グルコン酸乳酸カルシウムは、乳酸とグルコン酸リガンドを組み合わせた高い生体利用率の水溶性食品グレードカルシウム塩で、カルシウム強化や食品の硬化・ゲル化剤として広く使用されています。当社は中国の大手メーカーから調達したグルコン酸乳酸カルシウムをパウダーおよび顆粒形態でバルク供給しており、世界の食品・飲料メーカーの需要に対応しています。カルシウム強化飲料、分子ガストロノミー/スフェリフィケーション、缶詰果物・野菜、ニュートラシューティカルズ、乳代替品強化に広く使用されています。
グルコン酸乳酸カルシウム（CLG）は、乳酸とグルコン酸の混合カルシウム塩です。炭酸カルシウムやクエン酸カルシウムと比較して優れた水溶性と生体利用率を提供します。
ざらつきなく透明に溶解します。このため、透明なカルシウム強化飲料に最適です。CLGは分子ガストロノミー（スフェリフィケーション）や缶詰果物・野菜の硬化剤としても使用されています。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 白色～類白色粉末または顆粒 |
| カルシウム含量 | 12.0-14.0% |
| pH（10%溶液） | 6.0-8.0 |
| 乾燥減量 | ≤ 20.0% |
| 水溶性 | ≥ 50 g/L（20°C） |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 5 mg/kg |
| ヒ素 | ≤ 1 mg/kg |
| 一般生菌数 | ≤ 1,000 cfu/g |
バルク食品/飼料原料の最低発注数量は通常500kgです。混載コンテナにも対応しており、グルコン酸乳酸カルシウム を他の食品原料と一度に出荷することで運賃を節約できます。
バルク注文前の品質試験用に無料サンプル(100〜500g)を提供しています。送料のみ購入者負担です。サンプルは通常2〜3営業日以内に発送されます。
標準リードタイムは注文確認および入金後7〜15日です。在庫品の場合、より早く出荷可能です。ご注文前に正確な納期をお知らせします。
メーカーから直接、COA(分析証明書)、COO(原産地証明書)、MSDS、TDS、および関連認証の原本をお渡しします。書類の真正性と完全なトレーサビリティを保証します。
バルク原料でも混載コンテナでも、価格、無料サンプル、技術サポートについては当社チームまでお問い合わせください。