Chiết Xuất Malt Đen Khô là sản phẩm cấp thực phẩm spray-dried concentrated extract from heavily roasted malted barley, imparting dark colour (EBC 500–2000), roasted-malty flavour, and characteristic dark-beer aroma to brewing, bakery and confectionery.Chúng tôi cung cấp Chiết Xuất Malt Đen Khô số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Chiết Xuất Malt Đen Khô của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm bổ sung sức khỏe và y học cổ truyền.
Chiết Xuất Malt Đen Khô được sản xuất bằng mashing roasted black/chocolate malts, evaporating the wort, and spray drying the concentrated syrup to fine powder.
Rich in maltose, fermentable sugars and Maillard-reaction products, it delivers intense dark colour and roasted flavour, được sử dụng rộng rãi trong stout and porter brewing, dark breads and chocolate confectionery.
Grades / Types Available: Food Grade, Feed Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | Dark brown to black free-flowing powder |
| Độ ẩm | ≤4.0% |
| Total Sugars (maltose basis) | ≥70% |
| Colour (EBC) | 500–2000 |
| Protein | 4–8% |
| pH (10% sol.) | 4.5–6.0 |
| Ash | ≤2.5% |
| Solubility | Fully soluble in water |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤2 mg/kg |
| Total Plate Count | ≤10,000 cfu/g |
| Salmonella | Absent in 25g |
| Purity/Assay (Food Grade) | ≥ 80% |
| Moisture/Loss on Drying | ≤ 5% |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Chiết Xuất Malt Đen Khô với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.