Este Propylene Glycol của Axit Béo (PGFE) là chất nhũ hóa tổng hợp từ propylene glycol và axit béo, dùng làm chất nhũ hóa dầu-trong-nước và ổn định bọt trong thực phẩm nướng.Chúng tôi cung cấp Este Propylene Glycol Của Axit Béo số lượng lớn từ các nhà sản xuất hàng đầu tại Trung Quốc, có sẵn dạng bột đáp ứng nhu cầu ngành thực phẩm toàn cầu. Este Propylene Glycol Của Axit Béo của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong bánh ngọt, kem phủ đánh bông và kem thực vật.
PGMS (propylene glycol monostearate) is produced by direct esterification of propylene glycol with food-grade fatty acids, primarily stearic or palmitic acid.
As an α-tending crystal emulsifier, it excels at foam stabilisation and air incorporation in cake emulsions, whipped toppings and non-dairy creamers, and is often used in combination with distilled monoglycerides.
Các loại/cấp độ có sẵn: Food Grade, Feed Grade
| Chỉ tiêu | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Màu sắc và hình dạng | White waxy beads or flakes |
| Monoester Content | ≥ 55% |
| Free Propylene Glycol | ≤ 5.0% |
| Acid Value | ≤ 4.0 mg KOH/g |
| Iodine Value | ≤ 4.0 g I₂/100g |
| Melting Point | 38-45°C |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Purity/Assay | ≥ 99% (Food Grade) |
| Viscosity | 100-200 mPa·s (Food Grade) |
| Moisture/Loss on Drying | ≤ 0.5% (Food Grade) |
| pH | 5.0-7.0 (Food Grade) |
| Lead | ≤ 2 ppm (Food Grade) |
| Arsenic | ≤ 1 ppm (Food Grade) |
| Total Plate Count | ≤ 100 cfu/g (Food Grade) |
| Yeast & Mold | ≤ 10 cfu/g (Food Grade) |
Số lượng đặt tối thiểu cho nguyên liệu thực phẩm/thức ăn chăn nuôi số lượng lớn thường là 500 kg. Chúng tôi cũng hỗ trợ container hỗn hợp — kết hợp Este Propylene Glycol Của Axit Béo với các nguyên liệu thực phẩm khác trong một lô hàng để tiết kiệm phí vận chuyển.
Chúng tôi cung cấp mẫu miễn phí (100–500g) để kiểm tra chất lượng trước khi đặt hàng số lượng lớn. Người mua chỉ trả phí vận chuyển. Mẫu thường được gửi trong 2–3 ngày làm việc.
Thời gian giao hàng tiêu chuẩn là 7–15 ngày sau khi xác nhận đơn hàng và thanh toán. Với hàng có sẵn, giao hàng có thể nhanh hơn. Chúng tôi sẽ xác nhận thời gian chính xác trước khi bạn đặt hàng.
Bạn sẽ nhận được COA (Giấy chứng nhận phân tích), COO (Giấy chứng nhận xuất xứ), MSDS, TDS và các chứng nhận liên quan trực tiếp từ nhà sản xuất. Chúng tôi đảm bảo tính xác thực và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của tài liệu.
Duyệt Theo Danh Mục
Dù bạn đang tìm nguồn nguyên liệu số lượng lớn hay container hỗn hợp, hãy liên hệ với đội ngũ của chúng tôi để biết giá, mẫu miễn phí và hỗ trợ kỹ thuật.